Nutrienti ma leggere, gustose ma salutari, le barrette energetiche sono un ottimo snack per mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Ideali come merenda o per il recupero energetico dopo un allenamento, sono semplici ed economiche. Prepararle in casa è semplicissimo. E come sempre…date libero sfogo alla vostra fantasia! Ingredienti per 10 barrette: 100 gr di cereali […]
È comprovato che la più salutare bevanda che possiamo (e dobbiamo) bere ogni giorno sia l’ACQUA, considerata a tutti gli effetti un nutriente essenziale, in ragione delle sue funzioni di regolazione dei fondamentali processi fisiologici del nostro organismo. Tuttavia, non sempre viene apprezzata e perchè ci si stanca di berla e perchè ce ne si […]
Considerato una valida alternativa al classico riso bianco in cucina, il riso nero, se inserito in un’alimentazione equilibrata, può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, nonchè prevenire le patologie cardiovascolari. Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso nero 200 g di gamberi 2 zucchine 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 scalogno 1 […]
La tisana allo zenzero, un rimedio naturale, efficace e gustoso, contro i mali di stagione. Con l’infusione di zenzero e limone, si ottiene un vero e proprio elisir di salute per gola e polmoni durante i mesi più freddi dell’anno! Ingredienti: 1/5 litro di acqua 1 radice di zenzero fresco 2 fette di limone biologico […]
Una zuppa nutriente e gustosa per fare il pieno di energia durante le fredde giornate invernali, introducendo solo 187 Kcal per porzione. Ingredienti per 2 persone: 50 g di lenticchie già lessate 100 g di ceci già lessati 70 g di fagioli già lessati 75 g di zucca gialla 75 g di carote 1/2 cipolla […]