Se si ha voglia di una colazione un po’ diversa dal solito, ma che allo stesso tempo sia gustosa e completa dal punto nutrizionale, il porridge è senz’altro un’ottima scelta. Ideale per chi ha voglia di rimettersi in forma senza rinunciare al gusto, il porridge è una colazione salutare molto versatile nella sua preparazione. Ingredienti […]
Ideale in questo periodo dell’anno, la torta integrale pere e nocciole senza burro è una preparazione gustosa e croccante per concedersi una dolce coccola senza troppi sensi di colpa… Ingredienti per 10 persone: 300 gr di farina integrale 150 gr di zucchero di canna 100 ml di olio di girasole mescolato con 50 ml di […]
Nutrienti ma leggere, gustose ma salutari, le barrette energetiche sono un ottimo snack per mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Ideali come merenda o per il recupero energetico dopo un allenamento, sono semplici ed economiche. Prepararle in casa è semplicissimo. E come sempre…date libero sfogo alla vostra fantasia! Ingredienti per 10 barrette: 100 gr di cereali […]
Nota come “la madre di tutti i semi”, la quinoa è un “falso cereale”, tipicamente coltivato nelle alture boliviane. Si tratta di un alimento dalle notevoli proprietà nutrizionali, dall’ottimo gusto e dalla grande versatilità in cucina. I semi di quinoa sono noti per le loro proprietà nutritive: il 60/70%, circa, è costituito da carboidrati, che grazie all’elevata concentrazione dell’enzima […]
